Protein Application Center bereit: Verarbeitungslösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette

Bühler und endeco sind in ihrer Partnerschaft rasant vorangekommen. Was mit einer zufälligen Entdeckung vor etwa vier Jahren begann, manifestiert sich heute als eine eng miteinander verwobene Zusammenarbeit im brandneuen Protein Application Center. Die Erfolgsgeschichte der beiden Partner steht im Sinn für den rasanten Anstieg der Hülsenfrüchte als nachhaltige und gesunde Proteinquelle – jetzt beginnen die Experten wirklich mit ihren Verarbeitungslösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette von der Brötchen bis zum Burger.

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